-
Εκπαιδευτική επίσκεψη στο Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του ΕΛΜΕΠΑ
Μετά την ενημέρωση του σχολείου μας για την πράξη ΑΕΝαΟΝ του προγράμματος Συνεργασίας Interreg VI-A) Ελλάδα-Κύπρος 2021-2027, την Τετάρτη 4 Μαρτίου 2026, Παγκόσμια Ημέρα αφιερωμένη στην ευαισθητοποίηση του κοινού κατά της Παχυσαρκίας, οι μαθήτριες, οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του Εσπερινού Γενικού Λυκείου Σητείας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του ΕΛΜΕΠΑ.
Παρακολούθησαν δύο ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες ενημερώσεις. Από την πρόεδρο του τμήματος και αναπληρώτρια καθηγήτρια κυρία Αναστασία Μαρκάκη, σχετικά με τις ομάδες τροφίμων της Μεσογειακής Διατροφής και τη συμβολή τους στην υγεία και ευεξία του ανθρώπου και από την επίκουρη καθηγήτρια κυρία Αντωνέλλα Ψαρουδάκη, σχετικά με τον ρόλο των αυτοφυών εδώδιμων χόρτων της κρητικής γης στη διατροφή.
Ακολούθησε βιωματικό εργαστήριο, κατά το οποίο οι μαθήτριες και οι μαθητές γνώρισαν ποικιλίες χόρτων, που είχαν πρόσφατα συλλεγεί, τις ονομασίες και τις ιδιότητές τους. Στη συνέχεια, συνεργάστηκαν με φοιτήτριες του τμήματος για την παρασκευή πιτών από ιδιαίτερα εύγεστα και αρωματικά χόρτα της περιοχής Σητείας.
Η επίσκεψη αποτέλεσε μια πολύτιμη εμπειρία μάθησης και αλληλεπίδρασης των μελών της εκπαιδευτικής κοινότητας διαφορετικών βαθμίδων, που είχαν την ευκαιρία να θέσουν ερωτήσεις και να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους γύρω από ζητήματα διατροφής και υγείας. Κυρίως, όμως, εκτίμησαν τη χλωρίδα της Κρήτης και την ανάγκη να αναδείξουν την αξία της.
Ευχαριστούμε θερμά το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας στην πόλη της Σητείας για τη φιλοξενία και ιδιαίτερα τις αξιόλογες καθηγήτριες για την υποδοχή και τις εμπεριστατωμένες παρουσιάσεις τους!
-
4η συνάντηση της Σχολής Γονέων
Την Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2026 το Εσπερινό ΓΕΛ Σητείας διοργάνωσε την 4η συνάντηση της Σχολής Γονέων στο Πολύκεντρο του Δήμου Σητείας. Θέμα συζήτησης: «Συναισθηματική Νοημοσύνη – Ενσυναίσθηση στην εφηβεία και στην ενήλικη ζωή».
Κεντρική ομιλήτρια ήταν κ. Αικατερίνη Ξωμεριτάκη, ψυχολόγος, η οποία παρουσίασε τους τρόπους αναγνώρισης και διαχείρισης των ποικίλων συναισθημάτων των εφήβων, τόσο από τους ίδιους όσο και από τους ενηλίκους. Επίσης, τόνισε την αναγκαιότητα της ενσυναίσθησης ως εργαλείου ανάσχεσης επιθετικών συμπεριφορών αλλά και μέσου καλλιέργειας ουσιαστικής διαπροσωπικής επικοινωνίας.
Η παρουσίασή της τροφοδότησε τον προβληματισμό και την υποβολή ερωτήσεων από το ακροατήριο και συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό στο να δούμε τον κόσμο των εφήβων με τα μάτια τους και να νιώσουμε την καρδιά τους. Την ευχαριστούμε θερμά για την τιμή που μας έκανε.
-
Παρακολούθηση εσπερίδας με θέμα: «Η Αγορά Εργασίας στην Κρήτη σήμερα: Τάσεις και Μετασχηματισμοί»
Στις 17/12/2025 το Εσπερινό Λύκειο Σητείας παρακολούθησε εσπερίδα που διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Κρήτης με θέμα: «Η Αγορά Εργασίας στην Κρήτη σήμερα: Τάσεις και Μετασχηματισμοί». Παρουσιάστηκαν νέα ποσοτικά και ποιοτικά στοιχεία για την αγορά εργασίας και την απασχόληση στην Κρήτη, οι τομείς που αναπτύσσονται και αυτοί που αντιμετωπίζουν προκλήσεις, προτάσεις πολιτικής για τη στήριξη εργαζομένων και επιχειρήσεων, καινοτόμες δράσεις κοινωνικής ένταξης και επιχειρηματικότητας.
Θεωρούμε ιδιαίτερα εποικοδομητική την εκδήλωση αυτή για τους μαθητές και τις μαθήτριες του σχολείου μας, γιατί οι περισσότεροι/ες εργάζονται ήδη ή αναζητούν εργασία, οπότε η επιχειρηματικότητα τους προσφέρει διεξόδους για βελτίωση της επαγγελματικής τους πορείας. Ταυτόχρονα, αυτή η γέφυρα ανάμεσα στην εκπαίδευση και την αγορά εργασίας ενισχύει την έννοια της συνεχούς μάθησης και προσαρμογής στις σύγχρονες απαιτήσεις και τους/τις ενθαρρύνει να πιστέψουν στις δυνατότητές τους και να θέσουν νέους στόχους.
Ευχαριστούμε τους διοργανωτές και ιδιαίτερα την κυρία Στειακάκη Μαρία, αν. Προϊσταμένη Περιφέρειας Κρήτης, για το θερμό καλωσόρισμα του σχολείου μας στην εσπερίδα. Επίσης, μας χαροποίησε πολύ και η ευγενική τους πρόσκληση για τη συμμετοχή των εκπαιδευτικών και των μαθητών μας σε παρόμοια εκδήλωση με κάλυψη της δαπάνης μετακίνησης από μέρους τους.
-
Εκπαιδευτική επίσκεψη στον χώρο του Λυκείου των Ελληνίδων Σητείας
Την Τρίτη 16/12/2025 το Εσπερινό ΓΕΛ Σητείας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στον χώρο του Λυκείου των Ελληνίδων Σητείας, ενός φορέα με μακρόχρονη προσφορά στη διατήρηση και διάδοση της πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου μας. Η κ. Μαρία Σκουλά, εκπαιδευτικός του σχολείου μας, μουσικολόγος, βυζαντινολόγος και συνθέτρια, παρουσίασε στις μαθήτριες, τους μαθητές, στους εκπαιδευτικούς και στα μέλη του διοικητικού συμβουλίου και του χορευτικού συγκροτήματος την κρητική λύρα. Μίλησε για την τεχνική κατασκευής και τα είδη του οργάνου που έχει βαθιές ρίζες στην ιστορία και την παράδοση του νησιού, καθώς και για τους σημαντικότερους λυράρηδες στην Κρήτη.
Στη συνέχεια, απολαύσαμε την κ. Σκουλά σε ρόλο οργανοπαίχτριας ακούγοντάς την να εκτελεί αντιπροσωπευτικά μουσικά κομμάτια της μουσικής παράδοσης της Κρήτης. Συρτό από τα Χανιά, ανωγειανό πηδηχτό, μαλεβιζιώτη από το Ηράκλειο και κοντυλιές του Στρατή Καλογερίδη από τη Σητεία. Ακολούθησε χορός στον οποίο συμμετείχαν μέλη του Λυκείου Ελληνίδων συνοδευόμενα από μαθητές και εκπαιδευτικούς του σχολείου μας.
Ευχαριστούμε την κ. Σκουλά για την εξαίρετη παρουσίαση και το Λύκειο Ελληνίδων για τη φιλοξενία. Η εκπαιδευτική και πολιτιστική αυτή σύμπραξη ανοίγει το σχολείο μας στην κοινωνία και προετοιμάζει νέες μελλοντικές συνεργασίες. Προπάντων, διατηρεί ζωντανή την παράδοση και την αναδεικνύει με σεβασμό και αγάπη.
-
Γεωπάρκο Σητείας
Τη Δευτέρα 15/12/2025 προσκεκλημένος στο Εσπερινό ΓΕΛ Σητείας ήταν ο κ. Περάκης Βαγγέλης, υπεύθυνος του Γεωπάρκου Σητείας. Μαθητές, μαθήτριες και εκπαιδευτικοί ταξιδέψαμε μέσα από τις υπέροχες φωτογραφίες και τον παραστατικό λόγο του κ. Περάκη στον μοναδικό γεωλογικό και φυσικό πλούτο της περιοχής μας, όπου η ιστορία της γης και η ανθρώπινη παρουσία συνυπάρχουν αρμονικά.
Εντυπωσιακά πετρώματα, ιδιαίτεροι σχηματισμοί και γεωμορφές, πλούτος απολιθωμάτων, σπήλαια, υγρότοποι και πλούσια χλωρίδα και πανίδα με υψηλό ποσοστό ενδημισμού συνιστούν τη σημαντική και αναγνωρισμένη παγκοσμίως γεωκληρονομιά μας. Ενημερωθήκαμε για τη σημασία του Γεωπάρκου ως χώρου επιστημονικών συναντήσεων, εκπαιδευτικών δράσεων αλλά και ανάπτυξης εναλλακτικού τουρισμού.
Ευχαριστούμε τον κ. Περάκη για την εξαιρετική παρουσίαση και την πρόσκληση του να επισκεφτούμε το σπήλαιο ‘Περιστερά’, κοντά στο χωριό Καρύδι σε μια προγραμματισμένη εκδρομή του σχολείου μας. Αντιλαμβανόμαστε την ανεκτίμητη αξία του ιδιαίτερου οικοσυστήματος για τη βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου μας, γι΄αυτό και το αίσθημα ευθύνης όλων μας για την προστασία και την ανάδειξή του γίνεται ακόμα υψηλότερο.
